Spritz

A un peu plus d'une semaine de Noël, je n'arretes pas et le four aussi :)

INGREDIENTS :

• 150 gr de farine
• 100 gr de beurre ramolli
• 100 gr de sucre
• 70 gr de poudre d'amandes
• 2 jaunes d'oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION :

Mélanger le beurre (coupé en morceaux) et les sucres jusqu'à obtention d'une pâte blanche.

Ajouter un jaune d'oeuf et mélanger puis ajouter le deuxième jaune.

Incorporer ensuite la farine et la poudre d'amandes puis mélanger. La pâte doit être souple et lisse.

Mettre la pâte dans une machine à biscuits.

Déposer des bâtonnets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Mettre au frais pendant 1h.

Préchauffer le four à 160°C.

Faire cuire 15 minutes.

Bonne recette ;)

Comments

[poupougnette]

J'adore ces p'tits biscuits! en plus ça embaume la maison, c'est génial!! ^^ Belle journée. Bises

[angelu]

Miam miam!!!