Délice et passion

20 décembre 2011

Sablés à la cannelle

Hop encore une recette de biscuits de Noël!!!!! Cette fois à la cannelle et en forme de sapins.

 

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INGREDIENTS :

  • 500 gr de farine
  • 250 gr de beurre ramolli
  • 250 gr de sucre
  • 4 oeufs
  • 2 c. à soupe de cannelle

 

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PREPARATION :

Mettre la farine dans un saladier et y creuser une fontaine.

Ajouter le beurre, le sucre, 3 oeufs et la cannelle.

Pétrir et former une boule.

Laisser reposer au frais toute une nuit.

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Étaler la pâte au rouleau et découper des formes à l'aide de découpoirs (emporte pièces).

Déposer ensuite les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Séparer le blanc et le jaune du dernier oeuf, puis dorer vos biscuits.

Cuire au four pendant environ 15 minutes.

 

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Bonne recette ;)

Posté par Ninidel77 à 22:53 - Biscuits - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    Miam!!!

    Posté par angelu, 21 décembre 2011 à 15:16

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