Pfiou!!!! Me revoici enfin, beaucoup de retard dans mes publications et donc plein de choses en attente d'être partagé :) Pour commencer, j'ai décider de commencer avec le rainbow cake que j'ai réalisé jeudi dernier à l'occasion de l'anniversaire de ma...

Encore un petit sorbet, et c'est de loin mon préféré!!!! Le sorbet à l'abricot!!!!! La consistance sur les photos, est celle obtenue après 20 minutes dans la sorbetière durant le week end de canicule. Elle était bien mieux après un passage au congélateur....

Allez je continue dans les glaces!!! Cette fois, un sorbet à la mirabelle, avec les mirabelles de ma grand mère, miam!!! INGREDIENTS (pour environ 1/2L) : 500 gr de mirabelles 50 ml d'eau 40 gr de sucre PREPARATION : Laver et dénoyauter les mirabelles....