Délice et passion

14 novembre 2011

Cuisses de canard au cidre

Hier midi, innovation!!!! Pour la 1ère fois, j'ai cuisiné des cuisses de canard et ce fût un vrai régal!!!! La recette vient du site 750g.     INGREDIENTS (pour 4 personnes): 4 cuisses de canard 4 saucisses de canard (j'ai fait sans) 200 gr de lardons nature 75 cl de cidre brut (1 bouteille) 4 pommes de terre 2 carottes 20 cl de crème épaisse 2 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail     PREPARATION : Dans une cocotte, faire revenir les cuisses de canard des deux côtés en commençant par le côté... [Lire la suite]
Posté par Ninidel77 à 16:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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