20 octobre 2011
Rillettes de saumon
Voici une recette que j'ai réalisé plusieurs fois et qui plaît toujours autant. INGREDIENTS (pour 6 personnes, 6 verres de table) : 600 gr de saumon frais 100 gr de saumon fumé 1 jaune d'oeuf 1 botte de ciboulette 2 citrons 20 cl de crème liquide entière...